從“谷賤傷農(nóng)”到“蜀道之難，難于上青天”再到“哀民生之多艱”……農(nóng)民收入怎樣才有保障？閉塞的大山如何告別苦寒？百姓的生活何時(shí)不再艱難？歷代先賢對(duì)于百姓疾苦所發(fā)出的憂思千古未絕。

時(shí)至今日，助農(nóng)脫貧依然是黨和國(guó)家的一項(xiàng)重要使命，而發(fā)揮龍頭企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)氐膸?dòng)作用，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，則是黨和國(guó)家脫貧攻堅(jiān)路上重要的一環(huán)。

安徽金寨，地處大別山腹地，被譽(yù)為“紅軍的搖籃、將軍的故鄉(xiāng)”，是典型的革命老區(qū)，也是國(guó)家級(jí)首批重點(diǎn)貧困縣、大別山片區(qū)扶貧攻堅(jiān)重點(diǎn)縣。2017年，東旭藍(lán)天攜手子公司東旭大別山結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣凑铡褒堫^企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”互聯(lián)互動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展模式，在此建起油茶產(chǎn)業(yè)園，對(duì)國(guó)家扶貧政策和安徽省油茶產(chǎn)業(yè)扶貧方案作出正式響應(yīng)！

2017年至今，東旭大別山油茶種植基地已發(fā)展成5000余畝，具備3萬噸\年油茶籽加工產(chǎn)能。通過種植山場(chǎng)流轉(zhuǎn)和農(nóng)民工就業(yè)扶持，每年帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000余農(nóng)戶再就業(yè)，累計(jì)支付扶貧就業(yè)工資500余萬元，助力當(dāng)?shù)卣畬ⅰ坝筒璺鲐殹毙履Ｊ酱蛟斐山鹫鲐毜闹匾α?，促進(jìn)金寨貧困人口穩(wěn)定脫貧、持續(xù)增收。同時(shí)，企業(yè)自身發(fā)展成中國(guó)同行業(yè)中規(guī)模最大的油茶籽專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一。

小小的茶果到底有什么“魔力”，能撬動(dòng)脫貧攻堅(jiān)歷史任務(wù)的“車輪”？恰逢東旭大別山油茶果迎來采摘季節(jié)，我們一起去一探究竟。

金寨地理位置深受地貌影響，不適宜發(fā)展農(nóng)耕作業(yè)，但這卻造就了對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔的油茶樹產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，保證了油茶樹的純野生生長(zhǎng)。

一，地處北緯31度，地理環(huán)境得天獨(dú)厚。這里擁有華東最后一片原始森林，平均每1cm3空氣中含10萬負(fù)氧離子，土壤中SE含量是全國(guó)平均值1.8倍；

二，陽光充足。全年日照時(shí)間約1100小時(shí)，最高可達(dá)2200小時(shí)，高于同類果樹所得日照，適合自然植物生長(zhǎng)；

三，氣溫溫暖恒定。金寨屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，年平均氣溫14℃，適合油茶生長(zhǎng)；

四，降水豐富，水源充沛。年平均降水量1500ml，大氣降水充足；是淠、史兩河發(fā)源地，水源充沛；水庫總蓄水50億m3，均為一級(jí)衛(wèi)生飲用水。

遠(yuǎn)離工業(yè)污染的地理環(huán)境，造就了大別山茶油卓越品質(zhì)。

針對(duì)不同花期，每年寒露與霜降兩個(gè)節(jié)氣過后，就迎來茶果采摘最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)榇藭r(shí)的茶果足夠成熟，含油量最高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。

相關(guān)數(shù)據(jù)檢測(cè)顯示：山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90％以上，亞油酸達(dá)7-13%，油酸達(dá)到80-83%，可有效預(yù)防三高；富含多種維生素、微量元素、抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，能有效的補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，其所富含的亞麻酸是人體必須而又不能合成的。

特別是，山茶油中亞麻酸和亞油酸含量接近《歐米伽膳食》中推薦的1:4，而這也是母乳中兩種物質(zhì)的黃金比例，因此，山茶油被稱為世界上“與母乳營(yíng)養(yǎng)最相似的油”。

而東旭大別山茶油甄選自大別山腹地，由自然生長(zhǎng)13-15個(gè)月的油茶樹籽精煉而成，品質(zhì)純正，營(yíng)養(yǎng)更為豐富。

食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)乎生命健康的頭等大事，是企業(yè)的立命之本，東旭大別山作為山茶油行業(yè)的實(shí)業(yè)公司，肩負(fù)著食品安全與質(zhì)量保障的重要責(zé)任。

以構(gòu)建質(zhì)量安全管理的良性循環(huán)為目標(biāo)，東旭大別山自始至終積極響應(yīng)“從基地到餐桌”全程質(zhì)量控制的理念，從基地采摘時(shí)間把控、到茶果采摘標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定到運(yùn)送存儲(chǔ)，再到環(huán)環(huán)壓榨制作，嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

不斷構(gòu)建和完善HACCP、ISO 9001、 ISO 22000、ISO 14001、OHSAS 18001管理體系，山茶油通過GB/T19630-2011有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。實(shí)施食品安全的全方位控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全，最大程度保留茶油原生營(yíng)養(yǎng)。

茶油又被稱為“長(zhǎng)壽油”，據(jù)我國(guó)65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。茶油油酸高達(dá)80%，高于橄欖油，老年人常食茶油對(duì)高血壓、心血管系統(tǒng)疾病都有很好的預(yù)防作用。

除此之外，茶油對(duì)孕婦及胎兒、新生兒都十分有益，我國(guó)臺(tái)灣及茶油產(chǎn)區(qū)常用茶油拌飯作為女性產(chǎn)后補(bǔ)品之一，故山茶油又被稱為“月子油”，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)及嬰兒大腦發(fā)育十分有利。

隨著茶油產(chǎn)業(yè)研發(fā)的投入，山茶油更被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)膚護(hù)發(fā)、除皺淡紋等美容領(lǐng)域。而東旭大別山茶油得益于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、苛刻的質(zhì)量把控、廣泛的受益人群正受到越來越多人群的歡迎。這將直接反哺于對(duì)金寨當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的幫扶，實(shí)現(xiàn)小茶果對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的“高效”拉動(dòng)。

東旭藍(lán)天攜手東旭大別山對(duì)金寨地區(qū)茶油產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)，不僅實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)脫貧，也迎合自身業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，拓寬了自身業(yè)務(wù)鏈，增強(qiáng)了自身發(fā)展新動(dòng)能，為進(jìn)一步助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造多元共贏的企業(yè)生態(tài)圈踏出一條特色成長(zhǎng)路徑。